Hamamlıkızık köyünü ziyaret ederek köy halkı ile bir araya gelen Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, vatandaşlara köyün asırlık geleneği olan ‘Nebi Dede Çorbası’ndan ikram etti. Her sene kestane hasadı zamanında yapılan Nebi Dede Çorbası Günü, kestane hasadının bereketli olması, köy halkının ağaçtan düşme başta olmak üzere kaza ve musibetlerden korunması adına dua edilerek şifa niyetine yapılıyor. Hamamlıkızık köyünün manevi rehberlerinden Nebi Dede’nin başlattığı gelenek köy halkı tarafından sürdürülmeye devam ediyor. Köydeki her hanenin evinden getirdiği malzemelerle büyük kazanlar kurularak pişirilen çorba, köy halkına ve gelen misafirlere ikram ediliyor.

Muhtarlık, kalkınma kooperatifi ve mahalle sakinlerinin katkılarıyla her yıl geleneksel olarak düzenlenen Nebi Dede Çorbası etkinliğine katılan Başkan Oktay Yılmaz, bölgenin önemli bir değeri olan Nebi Dede Çorbası’nı hizmete açtıkları Hamamlıkızık Kadın Kooperatifi’nde yaşattıklarını ifade etti.

Nebi Dede Çorbası Geleneğine Başkan Oktay Yılmaz’ın yanı sıra, Yıldırım İlçe Kaymakamı Metin Esen, AK Parti Yıldırım İlçe Başkanı İrfan Akkaya, İlçe Jandarma Komutanı Jandarma Komando Yüzbaşı Osman Öztürk katıldı.

Nebi Dede çorbası geleneği Yıldırım’da yaşatılıyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Bu yıl 23-29 Eylül tarihleri arasında düzenlenen 37. Ahilik Haftası, Bursa’da da çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Ahilik Haftası kapsamında BESOB Başkanı Fahrettin Bilgit, yönetim ve disiplin kurulu üyeleri ve oda başkanları ile birlikte Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu’nu Tarihi Belediye Binası’nda ziyaret etti. Ziyaret çerçevesinde; ‘İlin Ahisi’ seçilen ve köftecilik mesleğine ömrünü veren Ceylan Çetin’e, ‘İlin Kalfası’ seçilen ve mesleğinde başarı gösterip usta olma yolunda ilerleyen oto tamircisi Mehmet Taşkın’a, ‘İlin Çırağı’ seçilen ve elektrikçilik mesleğinde ilerleme gösteren Efe Aydoğdu’ya plaketleri, Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu ile protokol üyeleri tarafından takdim edildi.

Bursa büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle BESOB tarafından düzenlenen ‘Gelenekten Geleceğe Bursa Ahilik Buluşması’ ise Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde yapıldı. Programa, Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mehmet Aydın Saldız’ın yanı sıra BESOB Başkanı Fahrettin Bilgit, BİSİAD Yönetim Kurulu Başkanı İdris Doğrul, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifleri Birliği (TESKOMB) Genel Başkanvekili Bahri Şarlı, Esnaf Sanatkarlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürü Taha Enes Şener, oda başkanları ve çok sayıda esnaf katıldı.

Ahiliğin, dürüstlük, paylaşmak ve geçmişten geleceğe öğretileri ulaştırmak olduğunu söyleyen Başkanvekili Mehmet Aydın Saldız, “Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak esnafımızın her daim yanında oluyoruz ve olmaya devam edeceğiz. Bizler de esnaflıktan geliyoruz. Bu açıdan esnafımızın en şanslı dönemi diyebilirim. Çektiğiniz çileleri, yaşadığınız dertleri çok iyi biliyoruz. Ahilik Haftası tekrar hepimize hayırlı olsun” dedi.

BESOB Başkanı Fahrettin Bilgit, ahiliğin bir hayat felsefesi olduğunu belirtti. Dijitalle gelişen ahilik temasıyla düzenlenen buluşmada, ahilik değerlerinin nasıl geliştirilebileceğini konuşacaklarını söyleyen Bilgit, gelenekten aldıkları güçle geleceğe sağlam adımlar atacaklarını ifade etti.

BİSİAD Başkanı İdris Doğrul, çağın gerekliliklerinin ahilikte de uygulanması gerektiğini belirterek, esnaf ve zanaatkarların yaşamasının devlet için çok önemli olduğunu vurguladı.

TESKOMB Genel Başkan Vekili Bahri Şarlı, ahiliğin sadece esnaf ve sanatkarları ilgilendiren bir yapı olmadığını, ahiliğin devlete yön veren ve devlete yardımcı olan bir yapı olduğunu söyledi.

Esnaf Sanatkarlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürü Taha Enes Şener, bu yıl 37.’si kutlanan Ahilik Haftası kapsamında ülke genelinde bir çok etkinlik düzenlendiğini hatırlattı.

Konuşmaların ardından program, yapay zeka ile tasarlanan Ahi Evran video gösterimi ve oturum bölümleriyle devam etti.

Ahilik geleneği Bursa’da yaşatılıyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Kandil gecelerinde İnegöl’ün vazgeçilmez geleneklerinden biri haline gelen İnegöl Belediyesi’nin helva ikramları, alemlere rahmet olarak gönderilen Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (Sallallahü teala aleyhi ve sellem) dünyaya gelişinin yıldönümü olan Mevlid Kandilinde de devam etti.

Bin kişilik helva ikramı yapıldı

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, beraberindeki heyet ile birlikte Yeşil Camide yatsı namazı çıkışında katıldığı helva ikramları sırasında vatandaşların kandilini tebrik etti. Bin kişilik helva dağıtılan ikramlar sonrası Başkan Alper Taban mahalledeki vatandaşlarla bir araya gelerek bir süre sohbet etti.

Kandil geleneğimizi sürdürüyoruz

Bin kişilik helva dağıtılan ikramlar sonrası açıklama yapan Başkan Alper Taban, ‘’İnsanlığın hayat ufkuna aydınlık bir devir açan Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in doğumunun yıl dönümünü bir kez daha birlik ve beraberlik duyguları içinde kutlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Mevlid Kandili’nde de geleneğimizi sürdürerek helva ikramında bulunduk. Mevlid Kandilimiz mübarek olsun, rabbim ibadetlerimizi kabul etsin inşallah.’’ dedi.

Kandil geleneği Yeşil Camide devam etti yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Yıldırım’da bu geleneği yaşatan aşıkların hazırlayıp sunduğu ‘Korkutata Aşıklar Kervanı Yıldırım’da şölenlerinin ilki Yavuzselim Meydanı’nda gerçekleştirildi. Şair Yüksel Akdemir’in sunumuyla Aşık Muzaffer Bulut, Aşık Ozan Reyhani, Aşık Temel Turabi, Şair Ayhan Korkmaz ve Şair Vahdettin Işık’ın katılımıylaicra edilen programda konuklar sazı ve sözü ile dinleyicilere keyifli anlar yaşattı. Aşıklar şöleninin 2’nci programı 6 Eylül’de Değirmenönü Parkı’nda yapılacak.

Aşıklar geleneği Yıldırım’da yaşatılıyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Abdal Mehmet Hazretlerini yad etmek için yılda bir kez pişen çorbadan içmek isteyen vatandaşlar uzak yollardan geldi. Anadolu’da yetişmiş büyük velilerden Abdal Mehmet Hazretleri’ni anmak için 500 yıldır yaşatılan gelenek çerçevesinde bu yıl da köfteli çorba dağıtıldı. Abdal Mehmet Hazretleri, dağıtılan çorbanın ve okunan duanın ardından kabri başında yad edildi. Yılda bir kez pişirilen çorbadan içmek isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Vatandaşlar köfteli çorbadan içip Abdal Mehmet Hazretleri’nin kabri başında dua etti. İçinde pirinç ve köfte olan çorba ilk yapıldığı tarif olan 500 yıl önceki gibi yapılmaya özen gösteriliyor. Bu yılda pişen çorbadan içmek isteyen vatandaşlar Abdal Mehmet Hazretlerinin türbesinin bulunduğu alana geldi.

Yaklaşık 500 sene önce başlayan adeti tekrardan yaşatıldığını söyleyen Vatan Sevdalıları Platformu Başkanı Tarkan Gani, “Köfteli çorba geleneği 1920’li yıllarda durmuştu. 2019 yılında Vatan Sevdalıları Platformu olarak başlattık. Bu yıl 6’ncısını düzenliyoruz. Abdal Mehmet Hazretleri, Eşref Rumi Hazretlerinden “Bana çarşıdan köfteli çorba getiriver” diyor. Çarşıya gidiyor ve köfteli çorba diye bir şey bulamıyor. Sade bir çorba getiriyor. Abdal Mehmet Hazretleri, yerden aldığı çamuru köfte şekline getirip çorbanın içine atıyor. Bir süre sonra bu çamurlar köfteye dönüşüyor. O günden beri köfteli çorba şenliği her sene Kurban Bayramı’nın 2. veya 4. günü oluyor. Bunu yaşattığımız için çok mutluyuz. Bu yıl 6’ncısını yapıyoruz ve kıyamete kadar da bu nasip olur” diye konuştu.

Köfteli çorba ikramının bu sene 6’ncısının yapıldığını belirten Vatan Sevdalıları Platformu üyesi Necip Şen, “İnşallah bunu bizden sonraki nesilde devam ettirir. Osmanlı döneminde 500 yıl devam etmiş olan bir gelenek. Bunu başlatmak 6 sene önce bize nasip oldu. İnşallah bundan sonrada devam ettirmeye çalışacağız” dedi.

Vatan Sevdalıları Platformu üyesi Ahmet Soylu ise “3 bin kişiye köfteli çorba ikramı yapılıyor. Çok fazla ilgi var. Bu oluşum Vatan Sevdalıları Platformu tarafından organize ediliyor. Bizim için önemli olan yeni neslin değerlerini sahiplenmesi. Gençlerin özel günlerde burada bulunup bu havayı teneffüs etmesini çok önemli görüyoruz” şeklinde konuştu.

500 yıllık köfteli çorba geleneği Bursa’da yaşatılıyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Mudanya’nın Esence Mahallesin’de hıdırellez kınası geleneği coşkuyla kutlandı. Mahalle Muhtarı Hasan Çetin ve eşi Behiye Çetin’in organize ettiği etkinlikte mahalle sakinleri doyasıya eğlendi. Her yaştan insanın katıldığı kutlamada, rengarenk geleneksel kıyafetler giyen köy halkı, eski adetleri yeniden canlandırdı. Etkinlikte, özel günlerde hazırlanan cevizli ekmekler ve çeşitli hediyeler misafirlere dağıtıldı.

Mudanya Esence’de ’Hıdırellez kınası’ geleneği yaşatılıyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Sabahın erken saatlerinde uyanan köylü kadınlar kahvaltının ardından köyün 9 noktasında kurulan kazanların başına geçti. Henüz coğrafi işaret sürecinde olan Selçuklu mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan Dede Çorbası ve Çullama’yı gelecek nesillere aktarmak istediğini belirten kadınlar, yemek tariflerinin de kuşaktan kuşağa aktarıldığını kaydetti.

Odun ateşiyle kaynayan kazanlarda çeşitli yemekleri pişiren kadınlar öğlen saatlerine kadar akşam yapılacak ziyafet için hazırlık yaptı. Akşam saatlerinde ise sabah yapılan yemeklerle ziyafet çeken köy halkı, daha sonra köy meydanında kurulan alanda kadınlar matinesi düzenleyerek doyasıya eğlendi.

Yüzlerce yıllık gelenek nesilden nesile aktarılıyor

900 yıllık geleneğe sahip çıktıklarını ifade eden Kozluören Kadınlar Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ruhsel Demirtaş, “Mayıs ayının ilk haftasında gerçekleştiriyoruz. İmece usulü yapıyoruz köyümüzün hıdrellezi deriz. Geleneğimiz eskiye dayanıyor 900 yıllık. Köyde 9 mahalle var pilav pişirip gelen misafirlere ikram ediyoruz. Akşamüstü de kadınlara eğlencemiz var. Eskiye dayanan büyüklerimizin yaptığı bir gelenek. Bizde onu devam ettiriyoruz. Pilav ve zerde tatlımız var. Bütün köy halkı aynı şeyi yapar. Komşularımız ve arkadaşlarımız yardımcı oluyor. Piştikten sonra herkese dağıtırız” şeklinde konuştu.

Kozluören hıdrellezi ziyafetle kutluyor

Kozluören Köyü Muhtarı Mehmet Çalışkan, “Köyümüzün kuruluşu Osmanlı dönemi öncesine dayanıyor. Yüzyıllardır adetlerimiz köyde devam ediyor. Geleneğimiz Kozluören Mahallesi’nin 9 ayrı sokağında imece usulü herkesin katkısıyla gerçekleşiyor. Köy halkımız pilav, zerde tatlısı ve dede çorbası yaparak adeti sürdürüyor. Sabah hep beraber kahvaltı yaptıktan sonra yemeklere başlarız. Hıdrellez tarihine denk geliyor. Mayıs ayının ilk haftasında gerçekleştiriyoruz. Yemek dağıtılarak evlerde yeniyor. İş bittiğinde akşam kadınlar kendi aralarında eğlence düzenliyor. Desteği olan emeği geçen herkese teşekkür ederiz” dedi.

Bu köyde Hıdırellez geleneği 900 yıldır sürüyor yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

Şebboy Caddesi’ndeki apartmanlarda ikamet eden vatandaşlar, kortej yürüyüşü düzenledi. Yüzlerce vatandaşın katıldığı kortej, bando takımı öncülüğünde yürüdüler. Meşaleler eşliğinde yürüyen vatandaşlar, bayramı coşkuyla kutladılar.

Mahalle sakinleri geleneği bozmadı, 23 Nisan coşkuyla kutlandı yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.

BUÜ Türk Devletleri ve Akraba Toplulukları Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin (TÜDAM) organize ettiği veTürk Ocağı Bursa Şubesi ile Yörük Türkmen Birliği’nin de destek verdiği etkinlik, Görükle Kampüsü’ndeki Atatürk Anıtı’nın önünde saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Açılış töreninin ardından katılımcılar Mehter ekibinin öncülük ettiği kortejle programın düzenleneceği alana geldi. Etkinlikte BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ferudun Yılmaz, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Cafer Çiftçi ve Prof. Dr. Zekeriyya Arı, Türk Ocağı Bursa Şubesi Başkanı Prof. Dr. Selçuk Kırlı ve TÜDAM Müdürü Doç. Dr. Fatih Gürses de hazır bulundu.

Kısa bir açılış konuşması yapan Rektör Prof. Dr. Ferudun Yılmaz, güzel bir günde ve güzel bir yerde özel bir bayramı kutlamak için bir araya gelmenin mutluluğunu yaşadıklarını vurguladı. Nevruz Bayramı’nın bolluk ve bereket getirmesi temennisinde bulunan Prof. Dr. Ferudun Yılmaz; “Çok geniş bir Türk coğrafyasının tam merkezinde yer alıyoruz. Bu coğrafyanın içerisinde çok sayıda devlet yer alıyor. Ancak bu sınırlar içerisinde tek bir dil ile dolaştığınızda iletişim kurmakta çok da zorluk çekmezsiniz. Son yıllarda şükürler olsun ki artık kardeş devletlerin ikili ilişkileri istenilen seviyelere doğru ilerliyor. Uzun yıllar devletlerimiz arasında maalesef politik sebeplerle soğukluklar yaşandı. Bir araya geldiklerinde devasa bir potansiyeli barındıran Türk dünyası, yeniden uyanış işaretleri veriyor” diye konuştu.

Türk Dünyası üniversiteleriyle ilişkiler gelişmeye devam ediyor

Türk devletlerinin kardeşliğinin geliştirilmesi noktasında herkese büyük sorumluluklar düştüğünün altını çizen Rektör Yılmaz; “YÖK, kardeş ülkelerin üniversitelerinin daha sıkı iletişim halinde olmaları için çok sayıda organizasyona imza atıyor. Bursa Uludağ Üniversitesi olarak bizlerde bu programlara çok daha duyarlı davranıyor ve katılmaya özen gösteriyoruz. Üniversite olarak her yıl bir Türk dünyası üniversitesi ile ortak programlara imza atmaya çalışıyoruz. Aynı zamanda üniversitemizdeki öğrencilerimizin yüzde 10’u bizim misafir öğrenci dediğimiz yabancı öğrencilerden oluşuyor. Bu öğrencilerimizin de ciddi bir kısmı Türk dünyasından geliyor. Üniversitemizdeki topluluklarımızın içerisinde de kıymetli bir yer tutuyorlar. Bugün düzenlenen organizasyonda emeği geçen herkesi tebrik ediyorum. Nevruz Bayramı’nın üniversitemize, ülkemize ve tüm insanlığa hayırlar getirmesini diliyorum” açıklamasında bulundu.

“Nevruz, halkın bayramıdır”

Türk Ocağı Bursa Şubesi Başkanı Prof. Dr. Selçuk Kırlı ise bütün Türk devletlerinin resmi bayramları bulunduğuna işaret ederek; “Her birinin ayrı ayrı değeri var. Bunu tartışmanın hiçbir anlamı yoktur. Ancak bütün Türk dünyasında en eski ve ortak olan nevruzdur. Bu bayram devletlerin bayramı değil, halkın bayramıdır. Bizler de halkın bayramı olan nevruz için burada bulunuyoruz. Nevruz; bereket, kardeşlik, Ergenekon’dan çıkıştır. Kuruluş mitleriyle bağlantılı bayramlar, her zaman ileriye dönük büyük semboller oluştururlar. Nevruz, bahar ve birliktelik demektir. Hepimiz Türk milletiyiz. Farklı coğrafyalarda ismimiz farklı olabilir. Bunun hiçbir önemi yoktur. Nevruz işte bu anlamda önemlidir. Gün gelecek tüm Türk dünyasında aynı şekilde bu bayramı kutlayacağız” dedi.

Programda konuşan Yörük Türkmen Birliği Genel Sekreteri Cemal Akkuş da Çanakkale ruhu ile Nevruz ruhunun birleştirilmesi durumunda Türklerin birçok sorunu geride bırakacağının altını çizdi. Akkuş, Türk milletlerinin birlik ve beraberlik içerisinde yeniden dirilişinin çok uzakta olmadığını belirtti.

TÜDAM Müdürü Doç. Dr. Fatih Gürses,2024 yılı Nevruz Bayramı’nı kutlamak için bir araya geldiklerini vurguladı. Bu bayramın Altaylardan Tuna’ya tüm coğrafyayı heyecanlandıran ortak bir değer olduğuna işaret eden Doç. Dr. Fatih Gürses; “Bugün de Türk Ocağı Bursa Şubesi ve Yörük Türkmen Birliği ve 11 öğrenci topluluğumuzla birlikte organizasyonu koordine ettik. Birlik ve beraberliğe vesile olan böylesi programlardan keyif alıyoruz. Daha iyisi için birlikte çalışmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu.

Azerbaycanlı öğrencilerin hazırladığı semeni sepetini Rektör Yılmaz’a takdim etmelerinin ardından nevruz ateşinden atlama ve demir dövme gelenekleri de yerine getirildiği program, protokolün Mediko Binası önündeki öğrenci topluluk stantlarını ziyaret etmesiyle sonra erdi.

BUÜ’de Nevruz geleneği unutulmadı yazısı ilk önce Ulu Bursa üzerinde ortaya çıktı.